Karpfenangeln ist der spezialisierte Fang von Karpfen (engl. Carp). Der meist benutzte Köder ist der so genannte Boilie, eine gekochte Teigkugel, welche in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist oder selbst hergestellt wird; zum Beispiel in Erdbeer, Banane, Scopex und Birdfood.